Aperitivos
CROQUETITAS DE RAPE, CALAMAR Y GAMBA |
16,00€ |
CIGALAS CON TALLO DE AJO TIERNO EN PASTA BRIZ |
16,00€ |
BUÑUELOS DE BACALAO Y PIPAS CON ALI-OLI |
16,00€ |
CARACOLES A LA BRASA CON ALI-OLI |
16,90€ |
Para compartir
ENSALADA TEMPLADA CON GAMBONES Y JAMÓN DE TERUEL |
24,00€ |
ENSALADA DE VENTRESCA DE BONITO CON PIQUILLOS Y CEBOLLA ROJA AGRIDULCE DE LA CASA |
22,00€ |
ENSALADA MIXTA |
18,00€ |
ENSALADA DE RULO DE CABRA CON CONFITURA DE TOMATE NATURAL Y FRUTOS SECOS |
22,00€ |
ENSALADA DE TOMATE ROSA CON ACEITE DE ALBAHACA Y QUESO FETA |
22,00€ |
QUESO CURADO DE OVEJA |
15,50€ |
JAMÓN DE TERUEL Y PAN CON TOMATE |
17,00€ |
PAN TOSTADO CON TOMATE |
5,00€ |
SOPAS Y ARROCES
SOPA DE CALLOS |
12,50€ |
SOPA DE ALBÓNDIGAS |
12,50€ |
SOPA DE VACUNO |
12,50€ |
ARROZ DEL SEÑORITO (CALAMAR, MEJILLÓN Y GAMBAS)Precio para 2 personas |
40,00€ |
Brasa
CHULETÓN DE VACA MADURADA (1 KG) |
49,90€ |
CHULETA DE VACA MADURADA (0,5 KG) |
28,00€ |
ENTRECOT DE VACA |
26,00€ |
SECRETO IBÉRICO |
21,80€ |
COSTILLAR DE CERDO CON SALSA BARBACOA |
22,00€ |
CABEZADA A LA BRASA |
14,50€ |
COSTILLAS Y CHULETAS DE TERNASCO DE ARAGÓN (1/2 KG) |
29,90€ |
COSTILLAS Y CHULETAS DE TERNASCO DE ARAGÓN (1 KG) |
59,80€ |
TERNASCO - 7 UNIDADES |
25,00€ |
PLATO DE LONGANIZA DE ARAGÓN |
19,00€ |
RACIÓN DE 4 SALCHICHAS RUMANAS SIN PIEL CON PATATAS FRITAS Y MOSTAZA |
12,70€ |
PARRILLADA ARAGONESA (CHORIZO, LONGANIZA, MORCILLA Y COSTILLAR DE CERDO) |
28,90€ |
MUSLO DE POLLO DESHUESADO |
18,20€ |
Todos los platos vienen acompañados de patatas fritas o asadas (a elegir) y pimientos.
Pescados
BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS CON SALSA ROMESCO |
27,50€ |
PULPO A LA BRASA |
25,50€ |
BACALAO AL ORIO |
18,00€ |
CALAMARES FRITOS A LA ANDALUZA |
16,00€ |
DORADA A LA BRASA |
18,00€ |
LUBINA A LA BRASA |
18,00€ |
Menú infantil
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA O REBOZADA CON PATATAS |
11,00€ |
HAMBURGUESA CON LECHUGA, TOMATE Y QUESO Y PATATAS FRITAS |
11,00€ |
| MÂNCARE ROMÂNEASCĂ | |
|---|---|
MICI LA GRĂTAR (4 UN) |
12,70€ |
SARMALE CU MĂMĂLIGĂ ȘI SMÂNTÂNA |
14,00€ |
Salate
GOGOȘAR CU VARZĂ (1 UD) |
5,00€ |
SALATA DE VARZĂ |
9,00€ |
SALATA DE MURĂTURI |
9,00€ |
Ciorbe
CIORBĂ DE BURTĂ |
12,50€ |
CIORBĂ DE PERIȘOARE |
12,50€ |
CIORBĂ DE VACUTĂ |
12,50€ |
Mâncăruri pregătite
MICI LA GRĂTAR (1 UN) |
2,00€ |
SARMALE CU MĂMĂLIGĂ ȘI SMÂNTÂNĂ |
11,00€ |
CEAFA DE PORC LA GRĂTAR CU CARTOFI NATUR (SAU CARTOFI PRĂJIȚI) |
11,00€ |
COASTĂ LA GRĂTAR CU CARTOFI NATUR (SAU CARTOFI PRĂJIȚI) |
18,50€ |
COASTĂ LA GRĂTAR (IBERICA) CU CARTOFI NATUR (SAU CARTOFI PRĂJIȚI) |
20,00€ |
PULPĂ DE PUI (2UN) LA GRĂTAR CU CARTOFI NATUR (SAU CARTOFI PRĂJIȚI) |
16,70€ |
ENTRECOT DE VACĂ LA GRĂTAR CU CARTOFI NATUR (SAU CARTOFI PRĂJIȚI) |
21,00€ |
CHULETON LA GRĂTAR CU CARTOFI PRĂJIȚI |
45,00€ |
SECRET IBERIC LA GRĂTAR CU CARTOFI NATUR (SAU CARTOFI PRĂJIȚI) |
15,70€ |
FRIPTURĂ DE MIEL LA GRĂTAR CU CARTOFI NATUR (SAU CARTOFI PRĂJIȚI) (1KG) |
45,00€ |
FRIPTURĂ DE MIEL (7UN) LA GRĂTAR CU CARTOFI NATUR (SAU CARTOFI PRĂJIȚI) |
21,00€ |
PORȚIE DE MICI (4UN) CU CARTOFI PRĂJIȚI ȘI MUȘTAR |
9,60€ |
Postres
| POSTRES | |
|---|---|
CARPACCIO DE PIÑA AL AZAFRÁN (CON HELADO) |
7,00€ |
TARTA DE QUESO (ESTILO A LA VIÑA) |
7,00€ |
TARTA DE QUESO (ESTILO OREO) |
7,00€ |
TARTA DE CHOCOLATE |
7,00€ |
TARTA DE MANZANA HOJALDRADA |
6,00€ |
SORBETE DE MANDARINA AL CAVA |
7,00€ |
FLAN DE HUEVO |
5,50€ |
TOCINITO DE CIELO |
7,00€ |
CREPES (2 UDS) |
5,50€ |
Almuerzos
HUEVOS FRITOS A ELEGIR CON:CHORIZO Todo con patatas fritas incluido. Incluye: copa de vino de la casa, caña de cerveza o agua. |
10,00€ |
BOCATAS
LOMO CON PIMIENTOS |
8,00€ |
JAMÓN |
7,00€ |
QUESO DE OVEJA CURADO |
7,00€ |
LONGANIZA A LA BRASA CON TOMATE |
8,00€ |
CALAMARES |
7,00€ |
ESCABECHE |
7,00€ |
CHORIZO |
7,00€ |
BACÓN, QUESO Y HUEVO |
7,00€ |
PANCETA |
8,00€ |
PECHUGA CON QUESO |
8,00€ |
TORTILLA FRANCESA |
7,00€ |
PAPADA CON QUESO |
8,00€ |
TORTILLA DE PATATA |
7,00€ |
PEPITO DE TERNERA |
8,00€ |
VEGETAL |
7,00€ |
Suplementos:
Carnes (pechugas, chorizo...) — 3,00€/ud.
Cebolla, queso... — 2,00€
MENÚS DE BANQUETES 40€
| MENÚ DE BANQUETES Nº1 — 40€ | |
|---|---|
PRIMEROS PLATOS | |
| Huevos rotos con jamón | |
| Ensalada de rulo de cabra | |
| Migas a la pastora con huevo frito y uva | |
SEGUNDOS PLATOS (A ELEGIR) | |
| Entrecot de vaca a la brasa | |
| Lubina al orio | |
POSTRE | |
| Tarta casera de Oreo | |
BODEGA | |
| Viñas del Vero tinto | |
| Viñas del Vero blanco | |
| Selección de aromáticos |
MENÚS DE BANQUETES 50€
| MENÚ DE BANQUETES Nº2 — 50€ | |
|---|---|
CENTROS PARA COMPARTIR | |
| Migas a la pastora con huevo frito y uvas | |
| Alcachofas con voluta de jamón y foie | |
| Caracoles en brasa de carbón con ali-oli casero | |
SEGUIMOS | |
| Sorbete de melocotón al vino | |
PLATO PRINCIPAL | |
| ½ paletilla de ternasco con sus patatas panadera | |
POSTRE | |
| Hojaldre de manzana casero | |
BODEGA | |
| B828 D.O. Rioja | |
| Selección de aromáticos |
MENÚS DE BANQUETES 70€
| MENÚ DE BANQUETES Nº3 — 70€ | |
|---|---|
APERITIVOS BIENVENIDA | |
| Croquetas de berenjena y queso de cabra | |
PARA COMPARTIR | |
| Jamón de Teruel | |
| Pan tostado con emulsión de tomate y AOVE | |
COMENZAMOS | |
| Cazuela de gambones al ajillo | |
SEGUIMOS | |
| Sorbete de mandarina | |
PRINCIPAL A ELEGIR | |
| ½ paletilla de ternasco con patatas panadera al aroma del Moncayo | |
| Entrecot de vaca a la brasa de carbón con su escolta | |
TERMINAMOS | |
| Tarta de queso Lorenzo | |
BODEGA | |
| Coto de Hayas tinto | |
| Coto de Hayas blanco | |
| Selección de aromáticos |
MENÚS DE BANQUETES 80€
| MENÚ DE BANQUETES Nº4 — 80€ | |
|---|---|
COMENZAMOS CON | |
| Centros a compartir | |
| Croquetines de rape, gambas y calamar | |
| Cigalitas con tallo de ajo tierno en pasta brie | |
| Nuestros buñuelos caseros de bacalao con ali-oli | |
CONTINUAMOS | |
| Pulpo SIGLO XXI | |
SEGUIMOS | |
| Sorbete de mojito | |
PRINCIPAL A ELEGIR | |
| Chuleta de vaca madurada | |
| Entrecot de ternera premium | |
TERMINAMOS | |
| Tarta AMOR ETERNO | |
| Degustación de aromáticos y espirituosos | |
BODEGA | |
| Lambrusco | |
| Tres Picos | |
| Gewürztraminer | |
| Champagne Moët & Chandon |